Prawie wszystkie śmietanki to syf

Żona właśnie zwróciła mi uwagę, że teściowie piją do kawy nie śmietankę a syf. W składzie karagen. Punkt dla nas bo my pijemy mleko do kawy. Problem jest bo wiele osób używa w domu śmietany, a ta jest z karagenem, czy to 30%, czy 18%, czy jak w temacie tych 10% do kawy.

Jak to wygląda na półce? Sprawdził to portal czytajsklad.com. Niżej umieszczam ich zestawienie w formie zdjęć. Widać z tego, że także w temacie śmietany do kawy trzeba bardzo uważać.

Śmietanki 18%, wszędzie podejrzany karagen

Śmietanki 18% nie znajdziecie bez zagęszczaczy.

Czytaj dalej Prawie wszystkie śmietanki to syf

Test mleka UHT dla dzieci, czyli gdzie jest wapń?

Mleko jest zdrowe i bogate w składniki odżywcze. Kiedy nasze dzieci przechodzą na mleko ze sklepów warto wybrać takie które zawiera wapń. Okazuje się, że nie jest to łatwe. Trzeba przeszukać półki w sklepach. Mleko marketowe, czy dyskontowe z Lidla i Biedronki nie zawiera tego składnika.

Mleko pasteryzowane ma trwałość  7-14 dni. Nie mam do niego zaufania. Zanim będzie na półce mija połowa świeżości. Wolę mleko UHT. Jest one poddawane działaniu większej temperatury podczas obróbki przez co niszczone są bakterie.  Mleko UHT ma trwałość  6-7 miesięcy. Do tego proces jakiemu jest poddawane mleko UHT nie ma żadnego wpływu na zawartość w nim wapnia ani innych substancji odżywczych. Mleko to otrzymuje się przez ogrzanie (na kilka sekund) surowego mleka do temperatury 135-150 st. C i natychmiastowe ochłodzenie do 20 st. C. Stąd nazwa UHT (ultra-high temperature). Takie postępowanie nie niszczy substancji odżywczych, czyli witamin (B2, A, D), białka i wapnia.

Co mamy na półkach?

Zrobiłem przegląd sklepowych półek.

Czytaj dalej Test mleka UHT dla dzieci, czyli gdzie jest wapń?

Błąd p0171 16555 w VW Touran 1.6 BSE 2006

Posiadaczy instalacji gazowych w samochodach często trapi wyświetlająca się kontrolka Check Engine. W przypadku aut z grupy VW pojawia się błąd p0171 16555 Emission Workshop, czyli zbyt uboga mieszanka. Oczywiście może być też w drugą stronę, czyli na bogato. Tak czy siak potrzebne jest strojenie instalacji. O tym jak to się robi jest ten post.

Swojego czasu kupiłem rodzinne auto w małym budżecie. Założenie ma być tanio w eksploatacji. Po przejrzeniu sieci zawęziłem wybór do Scenica, Zafiry i Tourana. Kupiłem Tourana z 2006 roku bo akurat trafił się ładny egzemplarz. Silnik pancerny 1.6 BSE. Nie miał gazu. Założyłem instalację LPG firmy STAG w konfiguracji sterownik STAG GO-FAST, wtryskiwacze AC W 02, reduktor AC R 02 za 2500zł. Instalacja gazowa ponoć założona poprawnie, tak powiedział mechanik u którego serwisuje auto, ale jak się później okazało auto wystrojone było w automacie.

Gazownik po założeniu instalacji pojechał zatankować gaz, przejechał się może 2 kilometry i koniec. Do jazdy. Myślałem, że to tak ma być. Teraz już wiem, że auto należy zgrać z autem i nie jest to łatwe.

Efekt u mnie był taki, że po przejechaniu 1,5 tysiąca km pojawił się pierwszy raz check engine Emission Workshop. Pojechałem do gazownika, podniósł krzywą gazową współczynnikami korekcji i po tygodniu to samo. Szokująca diagnoza, trzeba wymienić sonda lambda. Koszt minimum 500zł.

Zapaliło mi się światełko ostrzegawcze, że chcą mnie nakręcić. Poczytałem w sieci. Liznąłem wiedzy. Kupiłem kabelek do strojenia i jazda, serwisuje się sam.

Podłączenie komputera VAG nic wielkiego nie wykazało oprócz błędu p0171 16555 zbyt uboga mieszanka oraz sporadyczny błąd 01314 004 – brak sygnału / brak komunikacji.

Krzywa gazu przed strojeniem.
Czytaj dalej Błąd p0171 16555 w VW Touran 1.6 BSE 2006

Od kiedy można dziecku podawać Danonki?

Danonki to słodkie produkty mleczne, które wielu rodziców podaje dziecku już w pierwszym roku życia. Czy słusznie?

Teoretycznie jeśli dziecko nie ma alergii, można wprowadzić do jego diety kefiry i jogurty w 9.-10. miesiącu życia. Dzieci, które mają skłonność do nietoleracji pokarmowych mogą otrzymywać takie produkty od roku.Oczywiście w przypadku każdego dziecka indywidualnie zalecana jest ostrożność,zwracanie uwagi na możliwe nietolerancje po spożyciu.

My z żoną staramy się podawać dzieciom produkty zdrowe,naturalne, z dobrymi składami. Dla maluchów najlepsze wybieramy bez substancji dodatkowych i cukru. Przeanalizujmy więc składy popularnych Danonków.

Danonki Jogurt smak waniliowy 70 g spotkamy w niemal każdym sklepie. Cena ok.2,2zł. Zawiera mleko 79,4%, wodę, cukier, skrobię, białka mleka, skrobię modyfikowaną, wapń, mleko w proszku odtłuszczone, aromat naturalny, naturalne aromaty waniliowe, żywe kultury bakterii jogurtowych,witamina D. Niby fajnie, ale jak przyjrzymy się bliżej to w serku mamy aż 1,5 łyżeczki cukru, pół łyżeczki tłuszczów.


Danonki Jogurt smak waniliowy 70 g. 1,5 łyżeczki cukru, pół łyżeczki tłuszczów.
Czytaj dalej Od kiedy można dziecku podawać Danonki?

Ojciec ma lepiej

Muszę się przyznać, że jako tata trzech dziewczynek często spotykam się z dużą przychylnością ludzi na mieście. Dotyczy to zwykłych, codziennych sytuacji, np. w sklepie. Ludzie często pomagają mi przy otwieraniu drzwi w sklepach, zwracają uwagę jak coś nam upadnie, uśmiechają się. Co ciekawe zauważyłem większą przychylność mężczyzn.

Wcześniej jako tata jednego dziecka było też inaczej. Ot, nic szczególnego, tata z dzieckiem, mniejsza życzliwość. Dwójka dzieci już lepiej. Zachodzi więc prosta relacja, większa życzliwość dla ojca z dwójką dzieci niż z jednym.

Ale uwaga ojcowie z trzema pociechami mogą spotykać się już z kąśliwymi uwagami w stylu „patologia”, ale jako ojciec trójki dzieci  mam to w dupie. Podobne spostrzeżenia do moich mają inni ojcowie, z grupy na facebooku Blog Ojciec.

Tata z trójką dzieci rządzi.

Maciej pisze o różnym traktowaniu rodziców: Moja refleksja jest taka, że jak z niemowlakiem w chuście chodziłem na pocztę to mi proponowali, żebym podszedł bez kolejki, bo z dzieckiem itd. Jak chodziła moja żona z tym samym dzieckiem, też w chuście, albo wcześniej w ciąży – to jej nie przepuszczali.

Czytaj dalej Ojciec ma lepiej